BBB: BIEN, BON et BIO

Hier, je me suis rendue à Toulon pour le travail... ce n'était pas possible passer si près du premier IKEA de la région et ne pas s'y arrêter: parmi le nombre incalculable de "choses": le rayon VAISSELLE: que du bonheur à petit prix!
J'ai ramené un WOK à 5 euros 95

Ce soir j'ai donc réalisé ma première recette au WOK, une recette pas authenthiquement faite pour être réalisée dans un WOK.. mais bon, je voulais utiliser mon nouvel ustensile.

la recette du jour: "velouté de champignons végétalien simplissime au wokéa"

INGREDIENTS

sel, poivre

PREPARATION
Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile au fond du wok
Préparer parallèlement 1 litre de bouillon de légumes à réserver
quand les oignons ont un peu jauni, ajouter les champignons coupés en fines lamelles: faire revenir quelques minutes.
Ajouter le bouillon et laisser cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes.
Ajouter la crème et mixer le tout plus ou moins finement selon votre goût, et rectifier si besoin.

C'est trop facile!

Quand je rends visite à mes parents: je reviens toujours avec un panier plein de fruits et légumes du jardin... Ce week-end, au mileu des poireaux, carottes et salade, il y avait ça:

Je trouve que c'est presque trop beau pour être mangé!

Mais je n'aurai pas de pititié, ce chou sera cuisiné et mangé... mais comment? J'ai bien vu une recette qui me tente chez Kitchenette... mais cuisiner un "chou de papa" qui vient d'être cueilli, c'est presque dommage... je me demande si le faire à la vapeur tout simplement arrosé d'une bonne huile d'olive et accompagné de quelques pommes de terre au four, ne serait pas la meilleure façon de consommer ce chou tout en conservant la saveur du "fraîchement cueilli dans le jardin".